sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Leniwe z kaszą manną

Uwielbiam dobre leniwe. Te z dodatkiem kaszy manny i masła są wyjątkowo pyszne i delikatne... Przepis z książki "Apetyt na życie" K. Strasburgera.



Leniwe z bułeczką

Składniki:

  • 50 dag tłustego białego sera
  • 3/4 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 4 łyżki masła
  • 4 łyżki bułki tartej
  • sól

Żółtka oddzielić od białek.

Ser przepuścić 2 razy przez praskę, następnie utrzeć z żółtkami, 2 łyżkami masła, kaszą manną i szczyptą soli. Białka ubić na sztywno, dodawać po łyżce do masy serowej na przemian z przesianą mąką. Delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, dać jej tyle, aby ciasto się nie kleiło do stolnicy, Z ciasta uformować wałeczki. Pokroić na ukośne kluski. Na wrzącą osoloną wodę wrzucać kluski, przykryć, zagotować, gdy wypłyną, odkryć i gotować jeszcze  3 minuty. Kluski wyjąć łyżką cedzakową, osączyć. Bułkę zrumienić na suchej patelni, dodać masło, wymieszać, polać kluski.

Smacznego:)

poniedziałek, 23 października 2017, andzia-35

Polecane wpisy

  • Muffinki z toffi

    Najzwyklejsze kakaowe muffinki, niezbyt wilgotne ale cudownie pachnące za sprawą cukierków toffi. Fajna propozycja dla maluchów, idealny pomysł na podwieczorek

  • Babeczki z czereśniami

    Wspomnienie letnich dni. Mięciutkie wilgotne babeczki ze sporą ilością czereśni. Znacie smak ciasta maślankowego? Lubicie je? Jeśli tak, to te babeczki na pew

  • Babeczki z makiem i orzechami

    Babeczki, które idealnie wpasują się w jesienne leniwe śniadanie czy podwieczorek przy kubku gorącego kakao. Lubię je zajadać posmarowane dobrym masłem z niewie

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Pyszne jedzonko

Wypromuj również swoją stronę Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi