sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Mlecz na ciep這

Lubi mlecz! To nic, 瞠 gorzki straszliwie. Juz mi to nie przeszkadza...ju, bo na pocz徠ku przeszkadza這 i to bardzo. Kiedy zajada豉m go wy陰cznie dla zdrowia, ale dzi瘯i takim pyszno軼iom jak sa豉tka z mlecza z winegretem na ciep這 i jajem na mi瘯ko 瘸逝j, 瞠 sezon na niego jest tak kr鏒ki. W豉郾ie ...ta sa豉tka jest naprawd 鈍ietna -gorycz mlecza wspaniale zostaje st逝miona przez kwas octu winnego i do tego jeszcze ciep貫 jajko z rozlewaj帷em si 鄴速kiem. Mniam. Wspania貫 po陰czenie! Tylko pami皻ajcie - na ciep這, to na ciep這! Jak cokolwiek b璠zie zimne, smak sa豉tki b璠zie niezbyt ciekawy.

Mlecz z czosnkiem na ciep這

Sk豉dniki:

  • li軼ie mleczu
  • czosnek
  • oliwa dobrej jako軼i
  • s鏊
  • pieprz

Na patelni wlewamy troch oliwy i dodajemy posiekany czosnek. Sma篡my, a czosnek si zeszkli. Dodajemy li軼ie mlecza, mieszamy i chwil sma篡my. Doprawiamy sol i 鈍ie穎 zmielonym pieprzem.

Sa豉tka z mlecza z jajkiem na mi瘯ko i gor帷ym winegretem

(wg A.Kr璕lickiej)

Sk豉dniki:

  • 2 garsci li軼i mlecza
  • 1 jajko
  • 2 kromki bu趾i wroc豉wskiej

Sos:

  • posiekany z帳ek czosnku
  • posiekana szalotka
  • 5 造瞠k oliwy
  • 4 造磬i czerwonego octu winnego
  • 1 造zeczka musztardy angielskiej (lub innej ulubionej)
  • s鏊
  • 鈍ie穎 mielony pieprz

Bu趾 pokroi w kostk i zrumieni na odrobinie oliwy. Zrobi sos: na oliwie zeszkli szalotk i czosnek, po chwili doda musztard, s鏊, pieprz i ocet winny. Zagotowa. Sos wymiesza z li軼mi mlecza. Jajko ugotowa na mi瘯ko, najlepiej w koszulce. Poda na sa豉tce posypanej grzankami. Wierzch opr鏀zy 鈍ie穎 zmielonym pieprzem i ew. sol morska. Podawa niezw這cznie po przygotowaniu.

Smacznego!

czwartek, 28 kwietnia 2011, andzia-35

Komentarze
2011/04/28 18:40:18
Bardzo ciekawa jestem jak smakuje mlecz. Raz jedyny u kole瘸nki pr鏏owa豉m wino z mlecza, ale chyba z kwiat闚. Li軼i jeszcze nie mia豉m okazji pr鏏owa :)
-
2011/04/28 19:03:27
Andziu, wiesz co? Ch皻nie bym si wprosi豉 na obiad
-
2011/04/28 19:37:19
No c騜, ja si nie odwa輳 chyba... :)
-
2011/04/28 20:16:54
mlecza w takiej wersji to ja jeszcze chyba nie jad豉m...
-
2011/04/28 21:34:27
A ja mlecza jeszcze nie jad豉m. Musz powiedzie, 瞠 mnie t gorzko軼i odstraszy豉 nieco.
-
2011/04/28 22:05:52
Ha! Nie wiedzialam ze mlecz mozna jesc! Jak zobaczylam wpis ''Mlecz na cieplo'', to od razu pomyslalam ze chodi o kwiaty, ale liscie?Hmm.. wygladaja w tej salatce jak szpinak. Chetnie bym sprobowala bo jestem ciekawa tego smaku! :D
-
2011/04/28 22:36:32
Ale bomba! Chetnie bym skosztowa豉 !:)
-
2011/04/29 07:35:03
ja z mlecza wino pilam raz a mi鏚 robi co roku...;) a sa豉tki ch皻nie bym posmakowa豉...pieknie j zaprezentowa豉...pozdrawiam
-
2011/04/29 17:51:54
mlecza to nigdy nie jadlam, ale powiem Ci, ze taki zestaw z jajeczkiem bardzo chetnie bym sprobowala:)
-
2011/04/30 10:05:34
o! mam cz窷 trawnika w mleczu, kt鏎y planujemy skosi, ale troch zerw na t sa豉tk :)
-
2011/04/30 20:23:05
Urtico:) a ja nigdy nie pi豉m winka, ale chcia豉bym spr鏏owa:))
Margot:) zapraszam :DDD
Kabamaigo:) nie ka盥emu zasmakuje, ale to jak z cykori, te gorzka a ma swoich wielbicieli:)
Chochliku:)) kwiaty to chyba tylko na mi鏚 i marmolad:))
Madziu:) mnie smakuje...bardzo! :-)
Izo:) bardzo dzi瘯uj:))))
Aga, polecam!
Oczko, tylko radzi豉bym wybra te kt鏎e jeszcze nie zakwit造. Po zakwitni璚iu, jest okropnie gorzki:))
-
2011/05/02 13:44:52
prosz ile tu smakowito軼i z mlecza
-
2011/05/02 14:28:34
Jej musze chyba sprobowac, nigdy nie jadlam mlecza, ani pokrzywy :) Kusisz, kusisz :)
-
2011/05/02 21:14:49
Berrypunch, spr鏏owa warto:))
-
2011/05/03 18:43:13
kwiaty we w這sach... kwiaty w z瑿ach ;) ja te musz spr鏏owa!
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Pyszne jedzonko

Wypromuj r闚nie swoj stron Akcja: Nie kradnij zdj耩! Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi