Tak naprawdę, to nie planowałam dzisiaj żadnej sałatki. Ale jak zobaczyłam u Szarlotka ten przepis, postanowiłam wypróbować, bo sezam w sałatce, to dla mnie nowość. Nie zawiodlam sie...sałatka wyszła przepyszna. Palce lizać. Polecam gorąco!

Sałatka ziemniaczana z bekonem i sezamem

Składniki:

• ziemniaki
• ogórki kwaszone (mogą być również małosolne)
• cebula cukrowa
• jajka ugotowane na twardo
• bekon (moze być również boczek wędzony)
• ziarna sezamu

sos jogurtowo -majonezowy:

• 1 część majonezu
• 3 części jogurtu
• 1 część musztardy
• 1/2 części chrzanu
• sól i pieprz do smaku

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać również obrane i pokrojone w kostkę ogórki, jajka. Bekon pokroić w kostkę i przesmażyć - wystudzony dodać do ziemniaków. Dodać także cebulę pokrojoną w półplasterki. Sezam uprażyć na suchej patelni i jeszcze gorący wsypać do warzyw.

Wszystkie składniki sosu włożyć do słoiczka i energicznie wstrząsnąć, aż wszystko dokładnie się połączy.

Sałatkę polać sosem, doprawić solą i pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na pół godziny.

Smacznego:)