sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Ciepłe truskawki z pieprzem i octem balsamicznym

Wspaniały deser! Do truskawek z octem balsamicznym, przekonałam sie już w poprzednim roku, kiedy to spróbowałam sałatki z truskawek, mozzarelli i octu balsamicznego! Pycha! Wypróbujcie jeden i drugi przepis, może i Wy także zachwycicie sie tym połączeniem. Przepis ten spisałam z DDTVN.

Składniki:

  • 200 - 300g świeżych truskawek
  • 2 - 3 łyżki brązowego cukru
  • sok z jednej limonki
  • kilka listków mięty
  • łyżeczka octu balsamicznego
  • świeżo mielony pieprz czarny

 

Na patelni rozgrzewamy cukier, aż powstanie karmel i dolewamy sok z limonki. Po minucie wrzucamy truskawki i jak najszybciej ocet i dużo pieprzu. Truskawki po chwili wyciągamy, a sos redukujemy. Następnie sosem polewamy truskawki i ozdabiamy miętą (ja dodałam również kilka listków razem z octem balsamicznym.

Smacznego!

piątek, 25 czerwca 2010, andzia-35

Polecane wpisy

  • Leniwe z kaszą manną

    Uwielbiam dobre leniwe. Te z dodatkiem kaszy manny i masła są wyjątkowo pyszne i delikatne... Przepis z książki "Apetyt na życie" K. Strasburgera.  Leni

  • Muffinki z toffi

    Najzwyklejsze kakaowe muffinki, niezbyt wilgotne ale cudownie pachnące za sprawą cukierków toffi. Fajna propozycja dla maluchów, idealny pomysł na podwieczorek

  • Babeczki z czereśniami

    Wspomnienie letnich dni. Mięciutkie wilgotne babeczki ze sporą ilością czereśni. Znacie smak ciasta maślankowego? Lubicie je? Jeśli tak, to te babeczki na pew

Komentarze
2010/06/25 21:43:05
Ciekawie brzmi ten przepisik. Jestem ciekawa jak smakują takie ostre truskaweczki :)
-
2010/06/28 21:18:15
Madziu, pysznie smakują! Karmel, ocet balsamiczny i pieprz nadają im niezwykłego smaku.
Mam nadzieję, że sie kiedyś skusiosz na nie. Pozdrawiam Cie cieplutko!
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Pyszne jedzonko

Wypromuj również swoją stronę Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi