|
sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Budyń karmelowy
Pyszny, domowy deser. Bardzo prosty, łatwy w wykonaniu. Smak mojego dzieciństwa. Polecam gorąco:)
Składniki: 2 szklanki mleka 2 łyzki mąki ziemiaczanej 2 łyzki cukru ew. kilka kropel aromatu waniliowego Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z paroma łyzkami zimnego mleka. Cukier rozpuszczamy na niewielkim ogniu, jak sie utworzy karmel, wlewamy resztę mleka i mieszając doprowadzamy do wrzenia, następnie cały czas mieszając wlewamy zawiesinę z mleka i mąki, gotujemy chwilę. Mozna udekorować nitkami karmelu, wtedy budyń robi sie o wiele słodszy i dużo lepiej smakuje. Oczywiście jesli lubimy bardzo słodkie desery, mozemy dodać dodatkowo 1-2 łyżki cukru do mleka. Smacznego! sobota, 13 marca 2010, andzia-35
Komentarze
cukrowawrozka
2010/03/13 18:09:14
o, karmelowego jeszcze nie robiłam. ślicznie wygląda. :]
2010/03/13 18:43:01
Nie ma to jak domowy budyń, tak przyrządzony jest o wiele smaczniejszy niż ze sklepu :)
2010/03/13 19:42:39
Wygląda super :) Chętnie bym spróbowała tylko nie wiem jak zrobić te nitki karmelowe? Wylać karmel na papier do pieczenia, poczekać aż wystygnie i połamać?
2010/03/13 19:43:28
Pyszności!
A ja jeszcze sama nie produkowałam budyniu. Pozdrawiam:) 2010/03/13 20:24:03
Cukrowa wróżko, dziękuję i polecam. Pozdrawiam serdecznie!
Gosiu, i zdrowszy:))Pozdrawiam serdecznie! 2010/03/13 20:32:37
Mamqa, dziękuję. Robisz karmel, czyli topisz cukier na patelni lub rondelku na brązowo i "rozrzucas" łyżką lub widelcem na papier śniadaniowy lub do pieczenia. Powstaną "włosy". Jak zastygnie, z łatwością je odlepisz. Pozdrawiam serdecznie!
Madziu, ja robiłam już kakaowy, z białej czekolady i owocowe:)) Pozdrówka serdeczne! Małgoś, no i dobrze:)))smacznego! 2010/03/13 22:49:21
Kurczę, już po 20.00, więc od dawna nie mogę jeść... Ale budyń bym wtrząchnęła jak nic. Podoba mi się ten robiony od a do z, sama raz próbowałam (czekoladowy) i wyszedł fajowy.
2010/03/14 16:39:36
Chętnie spróbuję jak smakuje dzieciństwo Andzi :)) Pozdrawiam cieplutko :)
2010/03/14 21:06:25
Aniu, ja już od bardzo dawna nie ruszam sklepowych, chyba, że do ciast:))
Atinko, spróbuj koniecznie, zobaczysz jaka różnica w smaku:) Kasiu, ciekawa jestem czy i Tobie zasmakuje:)) Pozdrawiam Was serdecznie! 2010/03/17 21:32:24
Dziękuję za opisanie jak zrobić te nitki, jutro zrobię na deser i zobaczymy co moja rodzinka na to :)
Pozdrawiam. 2010/03/18 07:48:17
Najsmaczniejsze.pl, polecam:)) a jeśli wolisz budyń kakaowy, to mozesz zamiast karmelu dać 2 łyżki kakao:) Pozdrawiam serdecznie!
2010/03/18 07:51:51
Mamqa, cała przyjemność po mojej stronie:)) Tylko pamiętaj, aby uważac przy wlewaniu mleka do karmelu-pryska! Mam nadzieję, że Wam zasmakuje, a jeśli nie to polecam także kakaowy, wystarczy zamiast karmelu dodać 2 łyzki kakao.
Pozdrawiam serdecznie! |
|
