Jest pyszna i lekka. Robi się ja łatwo i szybko.

Składniki:

serek wiejski

pomidor

ogórek

pęczek rzodkiewek

cebula lub szczypiorek

sól, pieprz

Cebulę drobno kroimy, a pozostałe warzywa w kostkę średniej wielkości.  Wszystkie składniki mieszamy ze soba, dodajemy sól i pieprz.

Uwaga:

1) pomidory możemy sparzyć i zdjąć z nich skórkę

2)dodatek rzodkiewek nie jest konieczny

3) sałatkę można posypać , posiekaną natka pietruszki