|
sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
S³owackie langosze
Podobno s³owackie... Tak zatytu³owany przepis znalaz³am w gazetce "Przy¶lij przepis". Placki doskona³e, lekkie, puszyste...sma¿ymy je na ma³ym ogniu, wtedy piêknie rosn±. Smakuj± przepysznie z sosem tatarskim, albo z majonezem, posypane czosnkiem i ¿ó³tym serem, kto lubi mo¿e dodatkowo chlapn±æ sobie keczupu. Pycha!
S³owackie langosze Sk³adniki:
Z m±ki, mleka, jajek i dro¿d¿y i soli (ja dajê 2 spre szczypty)zarabiamy ciasto (mleka dajemy tyle, aby otrzymaæ miêciutkie, wolne ciasto). Wk³adamy do woreczka foliowego wysmarowanego oliw±, lu¼no zawi±zujemy, albo zostawiamy w misce nakrytej naoliwiona foli±. Odk³adamy na 24 godziny do lodówki. Ciasto dzielimy na porcje,( jest super, niesamowicie plastyczne!) formujemy placki i sma¿ymy je na oleju. Posypujemy serem, czosnkiem, nak³adamy majonez i keczup, je¶li lubimy albo podajemy z sosem tatarskim.
Smacznego! wtorek, 28 lipca 2009, andzia-35
Komentarze
manra
2009/07/28 11:56:19
czym ró¿ni± siê s³owackie od wêgierskich?
2009/07/28 12:43:47
Ja robiê langosze nieco inaczej ( niedawno by³y u mnie). Ale potwierdzam, s± pyszne! Przepis mam z kuchni wêgierskiej.
2009/07/28 14:30:38
Manra, do tej pory zielonego pojêcia nie mia³am o wêgierskich. Dzisiaj dowiedzia³am siê, ¿e te wêgierskie sa z dodatkiem gotowanych ziemniaków:)))
Pozdrawiam! 2009/07/28 15:27:51
A to ciasto to, musi tak d³ugo le¿akowaæ, nie mo¿na by trochê przy¶pieszyæ? ;)
2009/07/28 21:08:56
Uwielbiam langosze - najbardziej z sosem tatarskim. Tylko ze strasznie kaloryczne... Ale i tak pycha :)
2009/07/29 09:11:50
Misiadk:)
mo¿na, mo¿na. Moje le¿akowa³o o wiele krócej:))) taka by³am ciekawa, co to z tego wyjdzie:-) 2009/07/29 09:22:50
Ja-kiniu:)
strasznie proste, nawet nie musisz rozpuszczaæ dro¿d¿y, tylko wszystko wrzucasz do miski i zagniatasz rêkoma. Ja nawet z mlekiem przesadzi³am, za rzadkie by³o, a jednak po wyro¶niêciu mia³o odpowiedni± konsystencjê. Je¶li bêdziesz mia³a jakie¶ pytania, to wal ¶mia³o:-) Pozdrawiam serdecznie! 2009/08/01 16:28:30
Atinko, Olciaky:)
polecam! Faktycznie s± bardzo kaloryczne, ale za to jakie pyszne:-) |
|
