|
sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z matjasów z brzoskwiniami i truskawkami
Naprawdę smakowita. Polecam gorąco!
Składniki: 40 dag matjasów jajko sałata ogórek 4 brzoskwinie 8 pomidorów 5 truskawek pół pęczka rzodkiewek 100 ml majonezu 100 ml jogurtu 125 ml slodkiej smietany 3 łyżki mleka łyżka musztardy sól 2 łyzki soku z cytryny pęczek natki pietruszki, koperku, szczypiorku lub rzeżuchy
Matjasy moczymy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w pół centymetrowe paski. Jajko gotujemy na twardo. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawalki. Wkładamy do dużej miski. Ogórek obieramy i kroimy w cienkie talarki. dodajemy do sałaty. Pomidory i brzoskwinie nacinamy na krzyż, wkładamy do wrzątku na minutę. Wyjmujemy, przelewamy zimną wodą i obieramy. Z pomidorów usuwamy pestki. Brzoskwinie i pomidory kroimy w ósermki. Tak samo kroimy truskawki, natomiast rzodkiewki w plasterki. Matjasy, warzywa i owoce wkładamy do sałaty i mieszamy. Majonez, jogurt, śmietanę i mleko mieszamy z sokiem z cytryny i musztardą. Solimy. Polewamy sałatę i mieszamy. Zieleninę siekamy i posypujemy sałatę. Dekotujemy pokrojonym w ósemki jajkiem. niedziela, 28 czerwca 2009, andzia-35
Komentarze
kiniapop
2009/06/28 23:48:23
Anka ale zdjęcie.. bym tam chętnie paluchy wcisnęła w ten talerzyk :)
2009/06/29 08:01:33
Bardzo smacznie się zapowiada:) A w tytule, to chyba Ci się literka "t" zagubiła;) Pozdrawiam serdecznie:)
2009/06/29 09:28:12
Baaaaardzo ciekawe połączenie składników :) Z pewnością była pyszna :) Ja za śledziami nie przepadam, ale takiej sałatki spróbowałabym z przyjemnością :)
2009/06/29 13:51:09
Odważna propozycja;-) Też będziemy dziś mieszać w sałatce truskawki z bardziej wytrawnymi niż słodkimi składnikami;-)
2009/07/04 21:01:31
Andrzeju, faktycznie odważna:)) Przyznam szczerze, że trochę obawiałam się tego połączenia:)))))
2009/07/04 21:05:41
Atinko, dzięki:-) Musiałam być bardzo zmęczona, kiedy pisałam ten przepis:))) Pozdrawiam serdecznie!
|
|
