|
sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Palak panir
Zafascynowana kuchnią indyjską, z chęcią wypróbowuje nowe przepisy.
Składniki:
Masło roztapiamy w rondelku na małym ogniu. Wsypujemy curry, kurkumę i vegetę. smażymy ok. 2-3 minut. Pomidor polewamy wrzątkiemi obieramy. Kroimy na niewielkie kawałki. Wrzucamy do rondelka z przyprawami. Przykrywamy i dusimy ok. 3-4 minut, a następnie dodajemy szpinak i dusimy ok. 10 minut. biały ser kroimy w niewielką kostkę i również wrzucamy do rondelka. Dusimy ok. 7-8 minut, aż szpinak będzie miękki. Gotujemy ryż na sypko. Do wrz ącej wody, w której gotujemy ryż, możemy dodać 1/2-1 łyżeczki kurkumy, dzięki temu ryż uzyska piękny jasnozłoty kolor. Ugotowany ryż podajemy ze szpinakiem. niedziela, 21 czerwca 2009, andzia-35
Komentarze
grazyna1961.only
2009/06/21 22:39:39
Ten szpinak z pomidorem i przyprawami bardzo do mnie przemawia...
2009/06/21 22:44:11
A ja się pochwalę,że ostatnio nawet polubiłam szpinak(oczywiście w minimalnych ilościach),a dokładniej to z makaronem,serem żółtym,śmietanką ,pieprz,sól i na patelnie:)
2009/06/22 10:06:55
Grażyno, spróbuj:)) Smakuje zupełnie inaczej, niż tradycyjny z czosnkiem i gałką muszkatołową. Pozdrawiam serdecznie!
2009/06/22 10:14:09
Aniu, domyślałam się, że lubisz to danie:)) Widziałam na Twoim blogu kilka przepis na indyjskie dania:)) Pozdrawiam serdecznie!
2009/06/22 20:18:42
Też lubię szpinak :). I kuchnie indyjską, Jest taka jak powinna być - aromatyczna, nieco ostra. Pyszna ;).
2009/07/15 17:33:52
O, a ja nie miałam pomysłu na obiad ;-) Szpinak ostatnio często gości u mnie w domu. A tego dania nie robiłam jeszcze. Dzięki za przepis ;-)
|
|
