|
sprawdzone przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
G±sienica
Dzisiaj postanowiłam wypróbować jeden z przepisów Ewy Wachowicz. Nie zawiodłam się, ciasto wyszło smaczne(ani ¶ladu zakalca hurra!) i fajnie wygl±da. Polecam je wszystkim, którzy lubi± ciasta z kremem ma¶lanym. G±sienica Składniki: Ciasto:
Masa:
Polewa czekoladowa:
Do białek dodać szczyptę soli, ubić pianę, pod koniec ubijania dodać cukier. Dodać żółtka, potem delikatnie wmieszać m±kę przesian± z proszkiem do pieczenia, dolać olej i letnie mleko. Ciasto podzielić na 2 czę¶ci, do jednej dodać kakao, do drugiej łyżkę m±ki. Dwie prostok±tne brytfanki keksowe wysmarować masłem i wysypać bułk± tart±, do jednej przełożyć ciasto jasne, do drugiej ciemne. Piec w 180 st. C przez 45 minut. Na gotuj±ce się mleko wsypać grysik, gotować na małym ogniu do miękko¶ci. Pod koniec dodać cukier i cukier waniliowy. Masę wystudzić. Masło utrzeć. Do spienionego masła małymi porcjami dodać masę grysikow±. Wystudzone placki pokroić w uko¶ne kromki. Następnie smarować mas± i złożyć - kromka ciasta jasnego, masa, kromka ciasta ciemnego (tak, by powstały dwa dwukolorowe placki). Ja zrobiłam jedn±, dług± g±sieniczkę.
Obie „g±sienice” polać polew± czekoladow± lub jedynie zrobić czekoladowe „szlaczki”.
Tutaj macie "ogonek" i kawałek ze ¶rodka:
I jeszcze jedno zdjęcie:
wtorek, 17 lutego 2009, andzia-35
Komentarze
dr.fly
2009/02/17 21:22:49
Ale fajowe ciasto :) I te czekoladowe mazaje.. mniam! Ja dzisiaj uparlam sie na muffinki, ale zapomnialam o nich i przypalily sie od spodu :(
2009/02/17 21:41:06
Fajna przekładana g±sieniczka, :) ze składu wynika, że też smaczna. :)
Pozdrawiam! 2009/02/17 22:41:22
Super cisto! Nigdy takiego nie widziałam, a dziwne, bo z takim ciekawym wygl±dem powinno bić rekordy popularno¶ci :)
I faktycznie wygl±da jak g±sienica ;) 2009/02/17 23:25:08
Ja znam to ciasto pod nazw± metrowiec , tylko z innym kremem , ale z kasz± mann± też bardzo lubię :-)
2009/02/18 07:46:15
Ja też ogl±dałam ten program i rzeczywi¶cie znam to ciasto jako metrowiec. Parę lat temu to był niezły hit i w każdym domu go¶cił.
2009/02/18 09:29:39
Fajne ciasto :)! ¦wietnie wygl±da, taka dłuuuga¶na kakaowa (w jednej czę¶ci :)) g±sienica z pysznym kremem. Mniam ;)!
2009/02/18 11:06:15
Metrowiec, tak znam, przepis kr±żył po Wwie jakie¶ dziescia kilka lat temu i był ogromnie popularny. :-)) I nie był jeszcze przepisem Ewy Wachowicz ;-))) Tak, bardzo fajnie wygl±da i dobre ciasto, dlatego pamiętam, jak je robiłam z mam±, bo było ¶miesznie i smacznie. :-) ¦wietnie, ze przypomniała¶. :-)))
2009/02/18 11:56:50
O tez pamietam metrowca :) Bardzo lubiłam to ciasto, a Twoje wyglada super! Pozdrawiam Aga
2009/02/18 13:50:29
Tak,tak pamiętam jak Ewa robiła to ciasto:)
Mniaaam kaszę mann± uwielbiam! 2009/02/18 15:55:51
fly)
dzięki wielkie:-) Ja kiedy¶ zapomniałam o ple¶niaku, a jak już sobie o nim przypomniałam, to... był cały czarny hehehe 2009/02/18 16:03:04
Misiadk:))
witam serdecznie na moim blogu:)))) Tak ja też pamiętam te czasy, kiedy metrowiec królował w wielu domach:))) Pozdrawiam! 2009/02/18 16:04:48
Majanko:)))
dziękuję:-) Tak , faktycznie...tylko ciasto na metrowca kroiło się na proste kromeczki, a na g±sienicę kroimy po skosie. Pozdrawiam! 2009/02/18 16:06:43
Krokodyll 8:))
cieszę się, że spodobała Ci się moja propozycja:-) Mam podobne wspomnienia:-) Pozdrawiam ciepło:))))))) 2009/02/18 16:10:11
Olciaky:))
i ja bardzo lubię, szczególnie z truskawkami:))) Pozdrówka serdeczne:))) 2009/02/18 16:34:16
ale fajne ciasto :) nie widziałam nigdy takiego, a tym bardziej nie jadłam
2009/02/19 21:31:18
Iwonko:))
mama mojej koleżanki , również nazywała metrowiec tasiemcem:-) 2011/01/21 16:32:36
Super, że smakowała :)))
Pozdrawiam serdecznie i zyczę miłego weekendu! |
|
