Carrot cake

sprawdzone przepisy kulinarne

Blog > Komentarze do wpisu

Carrot cake

Przepis na to ciasto znalazłam kiedyś w książce Oli Dembskiej "Kuchareczka przepisy z pieprzykiem". Kiedy upiekłam je pierwszy raz tak bardzo nam smakowało,że musiałam je upiec jeszcze ...5 razy pod rząd. Uwielbiam je szczególnie z duzą ilością chrupiących orzeszków laskowych(zawsze dodaje je w całości). Oczywiście nie mogło tego ciasta zabraknąć nna świątecznym stole.

carrot cake

Carrot cake

Składniki:

5 łyżek mleka(może być sojowe)
20 dag cukru
1/2 kg mąki
3/4 szklanki oleju
3-4 starte marchewki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
mały kawałek utartego imbiru
troszkę utartej gałki muszkatołowej
bakalie
mozna dodać 1/2 fiolki aromatu waniliowego

Cukier wymieszać z olejem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Marchewkę utrzeć na papkę, dodać do mąki. Ugnieść ciasto. Dodać bakalię,imbir i resztę przypraw. Jeśli ciasto jest zbyt twarde,dolać troszkę mleka, a jeśli zbyt lużne, dosypać troszkę mąki. Ciasto powinno być elastyczne i błyszczące. Przekładamy je do natłuszczonej foremki i piec ok. 1 godzinę w temp. 150 stopni.

Smacznego!

piątek, 26 grudnia 2008, andzia-35

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

Dodaj komentarz »

Komentarze

tilianara

2008/12/26 13:28:29

Też robiłam takie ciacho i było pyszne :) Oblizuję się na samą myśl mimo świątecznego obżarstwa :))) Pozdrawiam świątecznie :)

kiniapop

2008/12/26 15:10:39

Mniam uwielbiam to siato, nie mogę się doczekać żeby wypróbować Twój przpeis :)

andzia-35

2008/12/26 21:51:06

Tili, Kiniapop,
ja uwielbiam to ciasto,nie mogłam się doczekać kiedy wreszcie upiecze się i będę mogła spróbować choć kawałeczek. Pozdrawiam serdecznie:))

majanaboxing

2008/12/27 13:15:31

Ciacho marchewkowe jest pyszne :)

iis111

2008/12/27 20:59:09

Aniu nie pochwalilas sie jak wyszly pitty:)

andzia-35

2008/12/27 22:34:16

Majanko,
zgadzam się z Toba całkowicie. Pozdrawiam:))
Iis 111,
już do Ciebie zaglądam:))

atina_bc

2008/12/28 08:17:56

Uwielbiam ciasto marchewkowe:)

andzia-35

2008/12/28 16:09:28

Atinko,
ja też. Muszę kiedyś spróbować takiego z kremem :))

olalala77

2008/12/28 17:12:07

Super ciasto :). Ja co prawda nigdy jeszcze nie robiłam marchewkowego, ale kiedyś musi nadejść ta chwila...
Pozdrawiam serdecznie ;)

andzia-35

2008/12/28 22:24:33

Olalala 77,
dziękuję, a ciasto szczerze polecam. Pozdrawiam serdecznie:))

bajka107

2008/12/30 23:27:03

Ostatnio chodzi za mną to ciasto. W necie jest dużo przepisów, ale nie wiadomo co wybrać. Są też takie ciasta z polewą. Muszę się kiedyś zmobilizować.
Pozdrawiam :)

andzia-35

2008/12/31 14:19:40

Bajka 107,
za mną chodzi ciasto marchewkowe z masą z twarożku. Muszę je upiec po Nowym Roku. Pozdrawiam serdecznie:))

Dodaj komentarz »