He,he -tym razem zebra mi wyszła,a nie łaty. A to dlatego że z lenistwa włożyłam ser w malakser. Sernik ten robi się łatwo,szybko i jest smaczny.

Sernik łaciaty

Składniki:

Ciasto:

• 15 łyżek wody
• 3/4 kostki margaryny
• ok.1 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• 3 jajka
• 1i1/2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wode,margarynę,cukier i kakao zagotować i ostudzić. Następnie dodać jajka,mąkę,proszek do pieczenia. Wszystko zmiksować.

Ser:

• 0,5 kg sera białego zmielić,dodać
• 2 jajka i ok. 1 szklanki cukru.
• Można dodać trochę kaszki manny lub budyniu(ja zawsze dodaje budyn). Zmiksować.

Do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą foremki wlać ciasto,na nie nakładać kupki sera. Można przemieszać nożem,albo np.zrobić szachownicę lub zebrę itd. Piec ok.1 godziny w temp.180st.

Smacznego!