Przepis dostałam dawno temu od koleżanki z pracy, wtedy też robiłam ten torcik często, aż do znudzenia.

Torcik z kaszy manny

Składniki:

• niepełny litr mleka
• 8 łyżek (czubatych) kaszy manny
• 0k. 1 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• kostka masła,masła roślinnego, ew. margaryny
• owoce,np.brzoskwinie w puszce,wiśnie, truskawki itd.
• biszkopty
• 2 galaretki (smak dobrać do owoców)

WYKONANIE

Kaszkę wymieszać z zimnym mlekiem i ugotować. Musi być bardzo gęsta(jeżeli trzeba, to dosypać więcej kaszy). Ostudzić.

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,dodawać po łyżce ostudzonej kaszki. Utrzeć dobrze.Tortownicę wyłożyć biszkoptami,na to nałożyć masę, wyrównać.

Na wierzchu poukładać owoce, zalać gęstniejącymi galaretkami(rozpuszczonymi w 0,5 litra wody) Wstawić do lodówki.